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发布日期:2023-02-28 12:01    点击次数:146

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今天要先容的公司名为伊诺(Enoitalia),位于卡乐玛西诺蒂巴多利诺(Calmasino di Bardolino)皇冠新版源码,在维罗纳(Verona)省的威尼托(Veneto),是意大利葡萄酒宇宙最具代表性的大区之一。

酒庄的出身源自于皮佐罗(Pizzolo)昆仲在1986年的力争,其发展也收货于茱莉亚诺(Giuliano)、奥古斯特(Augusto)和弗洛里亚诺(Floriano)的热忱,在2021年,酒庄得到了二亿一千万欧元的销售额,出口额占据总销量的80%,让他们在80多个国度皆有所产业,足迹遍布5个大洲。

他们的主要见解,一直是精细盘考意大利的葡萄酒地区,并深远了解其才气,诠释产区的价值,在海外层面,他们被认同为最进击的葡萄酒大使之一。

收货于地皮和东说念主们,伊诺酒庄永久未必诠释他们对高品性葡萄酒的爱重。他们所罢黜的,一直是鉴识意大利最符合酿造葡萄酒的地区,其特质其传统,为葡萄酒赋予极高的价值,在每个分娩阶段下,酿酒者皆扶助和正式它们。一直专科的繁重使命,以及对环境和生物各样性的保护,严格践行意大利生态环境部的维瓦(Viva)技俩,酒庄永久走在保护葡萄莳植可抓续性和晋升供应链每阶段性能的前线,其居品具备着最高质地法式和安全文凭。

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伊诺公司严格保抓着我方分娩系统的高法式,不惧任何比拟。今天要先容的酒名为黑佩索(Neroperso),用威尼托红葡萄酿造的2020年份IGT红葡萄酒,皇冠新2网址乙醇度15%,酿酒还盲从一些酒庄使用的古代关节,即风干形势。具体来讲,采摘后,最高品性的葡萄就通过固定天数的风干,在60日内得到半脱水的葡萄,因此糖分和残留物的高浓度,让酒具备了高乙醇含量和浓郁稠度,诚然也有更深千里的神志、气息和口感。着实不透明的红色外不雅,石榴红色的光辉,优秀稠度。

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